2012中国（上海）国际食品安全博览会暨第一届中国国际地理标志产品博览会,由国家工商行政管理总局 上海市人民政府中国国际贸易促进委员会 中国国际商会中国民族贸易促进会主办,本展会于2012-12-13至2012-12-16在 上海展览中心 举办.

【背景】
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是国计民生的头等大事。近年来，恶性食品安全事件频发，社会影响极其恶劣，严重损害了党和国家的信用和形象。只有倡导和提高社会公众的食品安全参与意识和预防应对风险的能力，才能从根本上把好食品安全关，实现食品安全工作的长治久安。
几千年来，我国创造出许多具有地理标志特征的特色产品。我国具有地理标志的现实优势和潜在优势，但目前大都停留在粗放阶段。地理标志产品的保护有利于提升特色产品的知名度、质量和附加值，增加市场占有率扩大出口，有利于企业发展壮大，有利于保护我国民族特色产品和产业，促进产业结构调整，资源合理利用，促进可持续发展，有利于农业发展和农民致富，提高我国产品的内外市场竞争力，打造具有自主知识产权的民族品牌。
为促进食品安全工作，形成和构建全国食品安全的优良环境，国家工商行政管理总局、上海市人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国国际商会、中国民族贸易促进会联合主办“2012中国（上海）国际食品安全博览会”、“2012中国国家地理标志产品博览会”（以下简称“两博会”），“两博会”将为食品企业赢得安全信誉搭建最佳平台，也为人民群众选择放心食品提供指导参考。

展会亮点
1、国际特色安全食品汇聚上海，共享美食国际盛宴。
2、品质安全特色食品集中展示，倾力打造中国安全食品第一展。
3、全国近百家媒体强势合作宣传报道，为参展企业展示安全信誉形象提供全国性的宣传平台；
4、全方位立体式媒体宣传，多种渠道参与方式，吸引全国大众参与食品安全“大众口碑奖”评选，选出百姓心目中安全放心的的食品品牌。
5、经国家工商行政管理总局严格审查的国家地理标志参展产品集中展示，扩大各地区地理标志产品品牌影响力。
6、港澳台及全国各省市严格审查推荐的代表当地安全食品形象的特色参展食品，充分展现各地食品安全信誉形象。
7、全国少数民族特色食品缤纷展示，促进特色民族食品发展，为民族大团结的搭建特殊舞台。

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